Primavara - planse de colorat

 

continuare »

Un rasfat in stil mexican la El Torito

Zilele trecute am ieşit la El Torito cu prietenii. Prima dată într-un restaurant mexican, de aceea v-am cerut şi vouă părerea şi v-am întrebat dacă aţi mai mâncat acolo.

Situat în strada Iancu Capitanu nr.30, în apropiere de Foişorul de Foc, Restaurantul El Torito oferă nişte preparate mexicane foarte gustoase. Aşa cum v-am promis, am luat camera foto pentru a împărtăşi cu voi această experienţă.

Ca să ne urăm La mulţi ani şi toate cele bune, fiind la prima întâlnire pe acest an, am început cu o tequila.

 

Din ce văzusem în filme şi auzisem în stânga şi în dreapta mă aşteptam la ceva ce-ţi taie respiraţia mai rău ca o palincă. Nimic mai neadevărat. Este o băutură foarte aromată, făcută din căpățânile de agavă albastră, pe care mexicanii le numesc piñas. 

Pentru a obţine tequila, este nevoie de multă muncă şi răbdare, deoarece căpățânile de piñas se coc în opt sau chiar zece ani. Odată adunate, căpățânile de piñas sunt tăiate în bucăți și coapte în cuptoare până la 72 de ore, apoi sunt zdrobite pentru a se extrage sucul, care este amestecat cu apă și lăsat la fermentat. Când mustul de agave ajunge la o tărie alcoolică de 4-7%, se trece la distilat, de două sau de trei ori chiar, în alambicuri de aramă, până când alcoolul ajunge la o tărie de 50-60%, sau chiar mai mare, dacă distilatul urmează să fie pus la învechit. Interesant, așa-i?

 

Au urmat chipsurile nachos și sosurile…

 

Când ieşeam la film prin mall nu eram curioasă să încerc aceste chipsuri, m-am gândit că trebuie să le  mănânc “la mama lor”, adică într-un restaurant mexican. Ne-au plăcut, sosurile erau extraordinare, aşa că am mai comandat câteva.

Ni s-au servit apoi botanas mixtas, adică taquitos (tortilla de porumb cu carne de vită), flautas (rulouri de tortilla cu pui), empenadas pollo (pachetele de pui), quesadilla (tortilla cu brânză) şi guacamole. Totul delicios, dar guacamole mi-a plăcut în mod deosebit. Ştiu că aveam şi eu o reţetă de guacamole de la o verişoară, dar până acum nu am încercat niciodată să o prepar.

 

 

Lângă acest platou desigur un vin roşu...

Sosuri dulci, iuţi, preferatul meu a fost cel cu brânză.

 Meniu, ca să vă faceţi o părere...

 

Cristina comandase la început o bere germană nefiltrată, la draught, rece, care ne făcuse să stăm cu gândul la ea până în momentul în care ne-au fost aduse nişte coaste fabuloase cu un sos dulce (costillas barbacoa), aripioarele de pui picante (alitas de pollo) şi chili con queso. Lângă acestea a mers foarte bine acea bere nefiltrată. 

Chili con queso este un sos absolut senzaţional de brânză topită şi fasole.

Am învăţat câte ceva (ca de fiecare dată) de la Costin care are cel mai bun blog de recenzii despre restaurantele din Bucureşti, am depanat amintiri din tinereţe, din concedii şi am ajuns la pizza, pizza mexicană.

La desert eu şi Cristina am ales banane cu rom, o nebunie... iar băieţii un gen de cheesecake cu un sos de fructe, foarte bun. 

 

La un moment dat s-a lăsat şi cu un “69 gastronomic” cum îl numeşte Costin...

Timpul trece repede când îl petreci plăcut, aşa că după o cafea lungă şi tare şi hohote de râs a trebuit să ne îndreptăm spre casă. După o tequila, vin roşu şi bere, la ora plecării se lăsase frigul bine de tot iar eu tremuram sănătos, aşa că am urcat în primul taxi cu destinaţia...” acasă la iepuraşi”. Aşa cum mă aşteptam şi acest restaurant este o alegere bună pentru o ieşire în doi sau cu prietenii. Servirea este ireproşabilă iar preţurile pentru orice buzunar.

 

 

 

Vă îmbrăţişez cu drag!

continuare »

Ghici ciuperca ce-i...

Ce desen a făcut mânuţa asta mică la numai 1 an şi 8 luni. Maria a desenat o maşină. Cum vi se pare?

continuare »

O iesire la restaurant

După un decembrie plin de evenimente atât pentru cei mari dar mai ales pentru cei mici, iată că luna ianuarie este mai liniştită şi o ieşire cu prietenii noştri, Costin şi Cristina mi se pare o idee extraordinară. Am chemat-o mâine pe "mamaia" de la Ploieşti să stea cu cei mici, iar noi vom ieşi la El Torito, un restaurant mexican lăudat de toţi cei care i-au trecut pragul. Este prima dată când voi mânca mâncare mexicană, aşa că voi lua şi camera foto cu mine ca să vă pot arăta şi apoi povesti impresiile personale. Despre restaurant am văzut în emisiunea “Poftă bună de viaţă”.





Voi aţi fost la El Torito, îmi puteţi da câteva sugestii?

continuare »

Invatam de mic sa economisim bani

Cu ocazia acestor sărbători şi a noului an, începem şi noi o nouă etapă cu Matei. Învăţăm uşor, uşor despre valoarea banilor şi despre economii. 

Am învăţat de la Crăciun un colind, dar nu am reuşit să mergem să colindăm, însă după Revelion am fost, împreună cu Maria, cu sorcova. 

Măriuca deşi învăţase cuvintele şi înţelesese şi cum se sorcoveşte, a fost năpădită de emoţii şi a stat strâns ancorată de gâtul meu. Doar pe Budi (mama mea) a sorcovit-o. 

Matei a făcut primii lui bănuţi, aşa că am găsit puşculiţa mea purceluş din copilărie şi i-am încredinţat-o. A pus în puşculiţă deja primii bănuţi pentru o jucărie sau ce-şi va dori el la un moment dat, căci încă nu s-a gândit la ceva anume. 

Din ce va strânge următorii bănuţi? Ne vom gândi şi vom găsi pe parcurs alte activităţi ce vor fi remunerate de către noi. 

 

continuare »

Zile libere in 2013

Deşi în curând ne vom relua fiecare activităţile, cu siguranţă ne gândim deja la ce zile libere ne sunt oferite prin lege în anul 2013.

Anul Nou
- 1 ianuarie  -  marți
- 2 ianuarie  -  miercuri

Ziua Internațională a Muncii
- 1 mai  -  miercuri

Paștele
- 5 mai  - duminică
- 6 mai  -  luni

Rusaliile
- 23 iunie  -  duminică
- 24 iunie  -  luni

Adormirea Maicii Domnului
- 15 august  -  joi

Sfântul Andrei
- 30 noiembrie  -  sâmbătă

Ziua Națională a României
- 1 decembrie  - duminică

Crăciunul
- 25 decembrie  -  miercuri
- 26 decembrie  - joi

continuare »

Tabu Soiree la Cafe Antipa

În decembrie 2012 am participat la a doua ediţie TABU SOIREE, de această dată la Cafe Antipa. 

Prima ediţie am ratat-o, din păcate. 

Invitaţii Adina Buzatu, Valentina Pelinel şi Cristian Boureanu au povestit despre viaţa lor, despre viaţa departe de România, despre lumea modei şi diete, într-o discuţie moderată de Dan-Silviu Boerescu.

 

 

S-au dezvăluit secrete de familie, Valentina şi soţul ei au aniversat alături de noi opt ani de la prima lor întâlnire (secretul: a fost dragoste la prima vedere ;) ), Adina a povestit cum aveau loc vacanţele ei în copilărie, în calitate de fiică a comandantului penitenciarelor din România. Am ascultat povestioare drăguţe şi amuzante în timp ce ni s-au oferit gustări şi apă din partea BarMania şi Perla Harghitei. 

Trupa Volver, invitată la eveniment, a încântat cu melodii vechi, tangouri de demult, au şi dansat spre bucuria mea, iubitoare a tangoului şi a dansului sportiv în general.

 

Am reţinut şi am căutat pentru voi unul din drăguţele tangouri cântate de trupa Volver.

Dr. Brandt Cosmetice a oferit la plecare cadouri superbe tuturor participantelor la eveniment. Descoperisem cu puţin timp în urmă această gamă de cosmetice şi chiar am fost încântată de cadoul primit.

 

Aştept cu interes TABU SOIREE ediţia din ianuarie anul acesta.

continuare »

Un an nou fericit!

Pentru Noul An îmi doresc sănătate pentru copii, pentru noi şi pentru cei dragi şi să avem în continuare parte de prieteni adevăraţi! Aşa vă doresc şi vouă!

Şi mi-aş mai dori... mai mult timp, pentru a face tot ceea ce îmi propun sau o mai bună organizare a timpului pe care-l am.

Vă mulţumesc tuturor celor care mi-aţi fost alături în acest an şi vă aştept şi în 2013 pe blog! Vă îmbrăţişez!

continuare »