Doi Iepurasi

Despre “Aventurile bucatarasilor” si importanta gatitului pentru copii, am scris dupa participarea la primul atelier.

Sambata trecuta, alaturi de Bucatarasi, am schimbat locatia si am vizitat “‘Bursuceii veseli”, unde a avut loc un atelier de dezvoltare personala prin gatit, sub supravegherea psihologului Cristina Fronea.

Noutatea a constat in faptul ca, pe langa obiceiurile de alimentatie sanatoasa pe care copiii le deprind, s-a pus mai mult accent pe dezvoltarea abilitatilor senzoriale.

Copiii au mirosit, au gustat si condimentat preparatele, au facut diferenta intre mirosul de usturoi, de ceapa sau de marar. Ornam si ne dezvoltam motricitatea fina, utila la scris.

Mini tartinele cu branza, rosii si masline, in forme diferite: stelute, omuleti, inimioare, au fost primele preparate. Au urmat apoi, bufnitele, facute dupa model. Ca desert, copiii au pregatit crabul din portocale si stafide.

Dezvoltarea motricitatii fine a copilului, sta la baza unor aptitudini si abilitatie esentiale; scriere, desenare, imbracare, dezbracare si chiar prinderea obiectelor. Sunt abilitati des utilizate la scoala, cat si in alte domenii.

Spre deosebire de motricitatea grosiera, motricitatea fina se dezvolta mai lent, prin mai mult exercitiu.

In cadrul atelierului copiii au format grupe de cate doi, chiar de cate patru, cand s-au alaturat si parintii, psihologul Cristina Fronea, urmarind modul in care cei mici sunt capabili sa socializeze si sa se tolereze.

Atelierul se adreseaza grupei de varsta 4-10 ani, iar daca vreti sa participati, va invit sa va inscrieti pe site: http://www.iadep.ro/ateliere-de-dezvoltare-personala-prin-gatit-pentru-copii/

continuare »

De mic, copilul tanjeste dupa independenta. El exploreaza si imita gesturile parintilor.

Imi doresc copii independenti, capabili sa se imbrace, sa manance, sa se spele singuri, sa ia decizii la nivelul varstei lor si sa poata initia singuri contacte cu alţi copii. Pentru aceasta, au nevoie sa constientizeze propria valoare si sa aiba incredere in ei.

O conditie este sa îi lasam sa descopere lumea cu ochii, cu mintea si cu mainile lor!

Participarea la diverse ateliere, aduce copilului multiple avantaje: socializare, deprinderi diferite si in special, incredere in el.

De exemplu, atelierul de gatit este foarte distractiv pentru copiii. Ei învața cum este pregatita mancarea, îsi formeaza obiceiuri de alimentație sanatoasa care le raman pe viața si sunt fericiti si mandri cand gatesc si mananca apoi ceea ce au facut cu manutele lor.

Asociatia Internationala pentru Dezvoltare si Emancipare Profesionala (IADEP), Bilancia si Chef Daniel Grosu vin in intampinarea parintilor si a copiilor cu un proiect extraordinar, Atelierul de gatit “ Aventurile Bucatarasilor”.

Atelierul se adreseaza grupei de varsta 6-12 ani, dar Maria are 4 ani si 4 luni si s-a descurcat exemplar. Important este ca ei sa inteleaga cerintele Chefului si activitatile din studioul de gatit.

Chef Daniel, membru al show-ului culinar cu copii, Junior Chef, îi invata pe cei mici sa respecte regulile din bucatarie si masurile retetelor, cu rabdare, zambete si glume, facand invatarea placuta si usoara. Copiii il adora!

Matei si Maria au gatit in stil italian. Au preparat cea mai buna pizza si un delicios tiramisu!

Cat timp pizza a stat la cuptor, iar tiramisu la frigider.....

copiii au cantat ( asa cum vedem ca fac bucatarii italieni in bucatariile lor) si au dansat, timpul trecand placut.

In afara de aprecierea paginii "Aventurile bucatarasilor" cu un LIKE, daca ti-a placut aventura noastra culinara, aboneaza-te si primesti informatii despre viitoarele ateliere.

Te poti inscrie aici: www.iadep.ro/sfarsit-de-august-si-pentru-bucatarasi/

Preparatele bucatarasilor sunt cele mai gustoase!